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12° CONCORSO PROVINCIALE DEL SALAME TRADIZIONALE BERGAMASCO

Anche quest’anno l’Associazione Norcini Bergamaschi, in collaborazione con il Comune di Ghisalba, ha il piacere di comunicarVi
che è stato organizzato l’12° concorso del “salme tradizionale bergamasco” che si svolgerà durante la Sagra del Salame di
Ghisalba l’11 maggio 2024. Il concorso si terrà in piazza Giuseppe Garibaldi a Ghisalba (BG). Come gli altri anni, sarà presente
una giuria di esperti (ONAS), che degusterà e valuterà i vostri salami seguendo rigorosamente il disciplinare